成都三味火锅独具一格,与您携手共创财富神话-餐饮业态-企业新闻-鑫汇自媒体
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成都三味火锅独具一格,与您携手共创财富神话

       今天三国演绎三味火锅所用的获得国家专利的三味锅,源出于中国历史上东汉末年三国时代的蜀汉政权中心,也是当今川菜的首府之地---成都。在一锅红艳煮沸神州的川锅主流时代,三国演绎三味火锅就是中国文化火锅的一面旗帜,堪称中国文化火锅主流品牌的扛鼎之作!

        三国演绎三味火锅,所使用的锅具就是一锅三分、三锅合一的三味锅。自最早的重庆全红火锅(单味锅)到一分为二的鸳鸯火锅(双味锅)之后,因为三国演绎老火锅的出现,按华人的文化逻辑将巴蜀火锅顺势延伸到三味火锅,正所谓“道生一、一生二、二生三,三生万物”的现实写照,三国演绎三味火锅也因而被誉为三味火锅的创始品牌和代表符号。

 

    三味火锅的出现,具有民众口味日益升级的自然性,也是文化逻辑发展的必然性。上世纪20年代的重庆嘉陵江畔,纤夫们为了抵御江寒,几块乱石堆起半盏残锅,泡煮麻辣辛香。那时火锅就是一口单锅,什么都可以煮,这就是“道生一”;到上世纪80年代火锅已登堂入室成了正果,衍生出一锅双分、红白相间的鸳鸯锅,这就是现实世界中的“1生2”;时隔30多年,在与重庆仅有数百里之遥的成都,又进一步产生了一锅三分的锅具,这不就是“2生3”吗?

成都三国演绎三味火锅独具一格,与您携手共创财富神话!